Découvrez
ô-micka
une Cuisine inspirée
Mickael est diplômé du lycée hotelier ARCHIPEL GUADELOUPE,d'un BEP et BAC PROFESSIONNEL organisation et production culinaire .
Aprés un parcours professionnel dans plusieurs types de restauration et etablissements parisiens,Mickael vous propose ,de déguster
ses mets salés et sucrés
, et toutes autres demandes
sur devis .
Parcourez son site et découvrez ses services.
%20-%20Copie_JPG.jpg)
Cocktail
Proposition de pièces cocktails et mets sur mesure à la hauteur de vos évènements .
Pièces Cocktails
Une Bouchée, Pleine de reliefs en bouche .
Pièces Lunchs
Des pièces en 2 bouchées pour plus de gourmandises
Pièces Sucrées
Terminer vos cocktails sur une touche sucrée , pleine de saveur.
Obtenir un devis
Des prix justes garantis
Communiquez en commentaires un maximum d'informations sur votre prestations à venir : la date, le lieu , le nombre de convives ainsi que le budjet attribué à la prestation.
BUCHES ENTREMETS
La "Traditionelle "
30€
Pour 8 à 10 personnes
Buche garnie d' une ganache montée au chocolat blanc parfumée aux Fruits Exotiques ,un biscuit moelleux ,un confit aux fruits.
Les pipettes sont remplies de planteur antillais fait par mes soins avec une sélèction de fruits exotiques .
ENTREMETS
(Pas disponible pendant les fetes de fin d'années)
Entremet glacé aux fruits
de la passion
Ganache montée aux fruits de la passion ,un confit passion citron vert, un biscuit moelleux , un craquelin au
chocolat au lait
8-10 parts : 50 €
16 - 20 parts :95 €
Entremet glacé Exotique
Mousse aux fruits exotiques (banane ,mangue,ananas citron vert) ,un coulis aux fruits, ,biscuit et craquelin au chocolat blanc
8 - 10 parts : 50 €
16 - 20 parts : 95 €
Entremet glacé aux fruits rouges
Crémeux aux fruits de saisons, gateau aux amandes et confits aux fruits rouges, craquelin au chocolat.
6 - 8 parts :50 €
16 - 20 parts: 95 €
Entremet glacé au chocolat
Une mousse au chocolat ,biscuit moelleux au cacao Van houten,craquelin et crémeux au chocolat
8 - 10 parts : 50 €
16 - 20 parts : 95€
VOS COMMANDES
EN LIVRAISON
...Vos PARFUMS,
dans toute L'ILE -DE-FRANCE
Contact
pour toutes commandes ou informations
contactez moi par e-mail :omicka125@gmail.com
REJOIGNEZ-MOI SUR INSTAGRAM
